Südamete ja palmikutega seelik

Kui käsitöö tunnis sai esimest korda valida, mida sa soovid teha teadsin kohe, et ma soovin kududa. Järgmine küsimus oli aga, et mida kududa? Tuli palju ägedaid kampsuni kudumise mõtteid, aga seelik tundus just olevad see kõige õigem valik.

Seelikut kudusin kahes tükkis: esimene ja tagumine osa. Esimene osa oli väga lihtne kududa, sest see on tehtud ainult pärlkoes. Tagumisele osale läks natukene rohkem aega südamete ja palmikute kavandamisega. Lõpuks tuligi seelik, mille esiosa on tehtud pärlkoes ja tagumisel osal on keskel südamed ja nende ääres palmikud.

Sidrunikook

See kook on kõige parem otse ahjust tulnuna. Vala lihtsalt sooja siirupiga üle ja naudi. Soovitan väga tee kõrvale.

50g võid

1tl küpsetuspulbrit

120g nisujahu + 2spl durumjahu

150g suhkrut

120ml piima

1tl vaniljeekstrakti

1 muna

1 sidrunimahl ja -koor

6 munavalget

mandlilaaste (soovi korral)

Siirupiks:

1 sidruni koor ja mahl

2 spl suhkrut

1dl vett

Pane kaussi kõik kuivained (jahud, küpsetuspulber, suhkur) ja lisa neile võikuubikud. Sega kätega kuni tekib ilus purune tainas. Lisa pool piimast ja sega ühtlaseks ennem kui lisad ülejäänud piima. Lisa muna ja vaniljeekstrakt. Sega sisse veel sidrunimahl ja -koor. Viimaseks vahusta munavalged. Sega munavalged õrnalt taina sisse ja vala vormi. Küpseta 190 kraadi juures 30-35 minutit.

Siirup:

Pane potti sidrunimahl ja riivitud koor ja vesi. Keeda seda kuni suhkur on ära sulanud. Keeda seda natukene veel et see läheks paksemaks. Maitse seda et seal oleks piisavalt magus või hapu.

Kui kook tuleb ahjust vala sellele soe siirup peale ning naudi soojalt.